Voici une recette de pâte à tarte sablée sucrée inspirée de Lenôtre
Ingrédients
Pour une tarte :
- 250 g de farine tamisée
- 125 g de beurre
- 50 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Recette
Mettre l’ensemble des ingrédients dans le robot mixer. Rassembler la pâte. Le mélange doit se faire très rapidement.
laissez la reposer 24h au réfrigérateur.