La meringue pour l’omelette norvégienne ou la tarte au citron par exemple.
Catégorie : Pâtisserie
Brioches
La recette familiale
Confitures et compagnie
Quelques recettes familiales (Gelée de coing, mirabelle).
Crème anglaise
Cette crème peut très bien servir pour faire de la glace à la vanille.
Clafoutis
Un classique qui peut se réaliser avec différents fruits.
Brownies
Un classique à déguster avec un café!
Sauce au chocolat noir
Pour égayer vos desserts.
Galette des rois
La galette n’est au final pas très compliquée à faire et c’est surtout beaucoup moins cher. Alors certes, elle n’aura peut-être pas la même tête que celle du boulanger/pâtissier mais elle sera votre œuvre !
Gâteau pommes noisettes
Ce gâteau est très souple du fait des pommes coupées en fines tranches.
Tarte aux poires amandine
Une tarte délicieuse, pas forcément très légère.