Parce qu’on oublie toujours les proportions…
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 300 g de farine de sarrasin
- 10g de sel
- 750 mL d’eau froide
- 1 oeuf
Recette
Dans un saladier contenant la farine et le sel ajouter progressivement l’eau.
Faites reposer au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.